Meaning of word 山芋
Writing Sheet
Word
Pinyin shān yù
Phonetic Notation ㄕㄢ ㄩˋ
Englishsweet potato
Frenchpatate douce
word Meaning

◎ 山芋 shānyù

[sweet potato] 白薯,甘薯

Meaning in Internet

山芋

  • 山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。