Meaning of word 水案
Writing Sheet
Word
Pinyin shuǐ àn
Phonetic Notation ㄕㄨㄟˇ ㄢˋ
word Meaning

◎ 水案,水案儿 shuǐ àn,shuǐ ànr

[washing job in cooking] 指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的炊事员,与“白案”、“红案”不同