Meaning of word 清汤
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Word
Pinyin qīng tāng
Phonetic Notation ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
word Meaning
  • 没有菜的汤。
  • 白水。
    • Meaning in Internet

    清汤

  • 清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。
  • 关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。