Meaning of word 炊饼
Writing Sheet
Word
Pinyin chuī bǐng
Phonetic Notation ㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ
word Meaning

◎ 炊饼 chuībǐng

[steamed cake] 发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼

假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒传》

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炊饼

  • 炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食，类似现代的馒头或者蒸饼，无馅，宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼，这种叫法也很快在民间传开。