● 熟
shú ㄕㄨˊ 又 shóu ㄕㄡˊ
详细字义
基本词义
〈动〉
(1) (形声。从火,孰( shú )声。本作“孰”。“熟”是后起字。本义:煮熟,食物烹煮到可吃的程度)
(2) 同本义 [cooked]
熟治万物。——《礼记·礼运》。疏:“谓烹煮。”
宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》
又如:熟末(指煮得烂熟的食物);熟切店(卖熟肉的店铺);熟水(开水);熟献(指烹熟的上献祭品)
(3) 谷物、水果或微生物等成熟 [harvest]
秋,大熟,未收。——《书·金滕》
五谷熟而民人育。——《孟子·滕文公上》
瓜熟蒂落。——张君房《云笈七签》
稻有七月熟者,有八九月熟者,有十月熟者谓之晚稻。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
又如:早熟;熟岁(谷熟之岁);熟颗(指成熟的粮食颗粒)
(4) 成熟 [ripen]
夫仁,亦在乎熟之而已矣。——《孟子·告子上》
功成业熟也何难。——庐肇《成名后作》
(5) 熟悉 [familiarize;have intimate knowledge of]
胡不谋之人心以熟吾道?——柳宗元《断刑论下》
无他,但手熟尔。——宋· 欧阳修《归田录》
又如:熟娴(即“娴熟”。熟练);熟嘴(油嘴;贫嘴);纯熟(很熟练);熟精(熟悉精通);熟会(熟练);熟溜(熟练貌);熟口(娴于唱曲的人)
词性变化
〈形〉
(1) 经过加工或处理过的 [wrought]。
如:熟麻(煮熟的麻);熟药(经过加工炮制的药材);熟衣(煮炼过的丝制品制成的衣服);熟纸(经过煮捶或涂蜡的纸);熟货(用原料加工制成的物品);熟肚(怀孕或生育过的妇女);熟粪(沤熟的粪肥)
(2) 有收成;丰收 [bumper]
天之道出阳为煖以生之,出阴为清以成之,是故非薰也不能有育,非薰也不能有熟,岁之精也。——汉· 董仲舒《春秋繁露·煖燠孰多》
又如:熟年(丰年);熟岁(丰年);熟荣(丰收)
(3) 熟悉 [familiar]
此论不可不熟。——《吕氏春秋·重已》。注:“犹知也。”
而敬亭耳剽口熟,从委巷活套中来者,无不与 宁南意合。—— 清· 黄宗羲《柳敬亭传》
又如:熟口(熟悉演唱的人);熟间(熟悉的行业);熟精(熟悉精通);熟脚(熟悉情况的人);熟落(熟悉);熟会(熟悉);熟晓(十分了解);熟滑(熟悉);熟分(熟悉;相熟);熟狎(过分亲昵、随便);熟不讲礼(熟人不必计较礼数)
(4) 土壤经过多年耕耘,已适于作物生长的 [cultirated]。
如:熟土;熟地;熟田
(5) 精审,仔细 [carefully]
凡闻言必熟论,其于人必验之以理。——《吕氏春秋·察传》
愿大王熟察,少加怜焉。——汉· 邹阳《狱中上梁王书》
又如:熟念(反覆斟酌,仔细考虑);熟视(细看);熟味(仔细体会);熟筹(仔细筹划);熟算(深入细致地谋划);熟寻(仔细探索);熟议(仔细计议);熟耕(精耕);熟计(周密地谋划)
(6) 表示程度深 [deeply]
守门卒方熟寐,尽杀之。——《资治通鉴·唐纪》
又如:熟卧(熟睡);熟寐(熟睡);熟寝(熟睡);醉熟(沉醉);熟暑(酷暑);熟红(深红)
〈量〉
(1) 在一年内农田作物成熟的次数 [crop]。
如:两熟
(2) 结果、开花或生出其他产品的活动或事实 [bearing]。
如:一年三熟
〔古文〕𡒒【玉篇】市六切【廣韻】殊六切,𠀤音淑。【說文】本作𦏧。食飪也。【玉篇】爛也。【禮·祭義】亨熟羶薌。
又【廣韻】成也。【書·金滕】歲則大熟。
又【戰國策】願王熟慮之。
又【史記·齊悼惠王世家】灌將軍熟視笑曰:人謂魏勃勇,妄庸人耳。
又【史記·大宛傳】率多進熟于天子。【註】漢書音義曰:進熟,美語如成熟者也。
又【釋名】荆豫人謂長婦曰熟。熟,祝也。祝,始也。 【韻會】熟,本作孰。後人加火,而孰但爲誰孰字矣。