Meaning of word 评酒
Writing Sheet
Word
Pinyin píng jiǔ
Phonetic Notation ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧㄡˇ
word Meaning
品酒。
Meaning in Internet

评酒

  • 即品酒。评酒的目的是为了鉴定，品评酒的质量。评酒工作具有很大的随意性，为了集思广益，使评酒结论尽可能符合客观实际，一般正式的评酒都组成评酒小组或评酒委员会来进行。这些组织的组成人员，应因评酒的目的而有所不同。