Meaning of word 豆乳
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Word
Pinyin dòu rǔ
Phonetic Notation ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ
word Meaning

◎ 豆乳 dòurǔ

(1) [soya-bean milk]∶豆浆

(2) [fermented bean curd]∶豆腐乳的俗称

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豆乳

  • 豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。