Meaning of word 酸齑
Writing Sheet
Word
Pinyin suān jī
Phonetic Notation ㄙㄨㄢ ㄐㄧ
word Meaning
1.亦作"酸虀"。 2.切成细末的咸菜。
Meaning in Internet

酸齑

  • 切成细末的咸菜
  • 出处
  • 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”