Meaning of word 香糟
Writing Sheet
Word
Pinyin xiāng zāo
Phonetic Notation ㄒㄧㄤ ㄗㄠ
word Meaning
1.酒糟。可作调味品。 2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
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香糟

  • 香糟产于杭州、绍兴，福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成