三鲜 词语的意思
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词语
拼音 sān xiān
注音 ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
英语three fresh ingredients (in cooking)​
法语trois ingrédients frais (en cuisine)​
词语解释

◎ 三鲜 sānxiān

[aquatic foods] 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等

海味三鲜

网络释义

三鲜

  • 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。