咸菜 词语的意思
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词语
拼音 xián cài
注音 ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
词语解释

◎ 咸菜 xiáncài

[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

网络释义

咸菜

  • 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。