膨化 词语的意思
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词语
拼音 péng huà
词语解释

膨化 pénghuà

[expanded;popped] 指谷物等在受热、受压时突然减压而膨胀

膨化食品系列

网络释义

膨化

  • 膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。