● 酏
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【廣韻】弋支切【集韻】【韻會】余支切【正韻】延知切,𠀤音移。【玉篇】米酒也,甜也,淸酒也。【韻會】飮也。【禮·內則】黍酏。【註】以黍爲粥也。【又】饘酏。【註】饘,厚粥。酏,薄粥。賈逵曰:酏爲粥淸。淸者,粥而去米也。【又】羞糗餌粉酏。【註】酏,當讀如餈。餈,稻餠也。炊米擣之,以豆爲粉,糝餈上也。【周禮·天官·酒正】辨四飮之物,四曰酏。【註】酏,今之粥。《內則》有黍酏。酏,飮粥稀者之淸也。
又【醢人】羞豆之實,酏食糝食。【註】鄭司農云:酏食,以酒酏爲餠。康成謂:酏,𩜾也。內則曰:取稻米舉糔溲之,小切狼臅膏,以與稻米爲𩜾。【正字通】酏是粥,非豆實也。或曰酏有二,周禮四飮、六飮之酏,卽內則所謂飮酏,酏之正義也。羞豆之酏食,卽內則所謂粉酏,以豆薦者也。
又【唐韻】移爾切【集韻】【韻會】演爾切【正韻】養里切,𠀤音匜。義同。【說文】黍酒也。一曰甜也。◎按說文訓黍酒,玉篇訓米酒,俱卽今之粥也。詳考內則、周禮,無獨訓爲酒者。
又【正韻】諸延切,音饘。引《禮記》稻米爲酏。〇按《禮記》酏訓爲饘,非音饘也。正韻誤。 【集韻】或作𨠑、𨡪。