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丸子 詞語的意思
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詞語
拼音
wán zǐ
注音
ㄨㄢˊ ㄗˇ
詞語解釋
◎
丸子
wánzi
[ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine]
如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物
網絡釋義
丸子 (油炸食品)
丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。