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吉士 詞語的意思
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詞語
拼音
jí shì
注音
ㄐㄧˊ ㄕˋ
詞語解釋
1.犹贤人。 2.男子之美称。 3.古新罗国官名。 4.明清时庶吉士的简称。
網絡釋義
吉士
吉士(Custard ,又称蛋粉、卡士达粉)是一种食品香料粉,也是奶油香料,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,易溶化,适用来制作中西软、香、滑的冷热甜点之中(如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中),主要取其特殊的香气和味道,是一种较理想的食品香料粉。也叫吉士粉。