干耗 詞語的意思
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詞語
拼音 gān hào
注音 ㄍㄢ ㄏㄠˋ
詞語解釋
消耗净尽。
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干耗

  • 干耗是一种现象，是指冻结食品冻藏过程中因温度变化造成水蒸气压差，出现冰结晶的升华作用而引起表面出现干燥、质量减少。