梨干 詞語的意思
字帖
詞語
拼音 lí qián
注音
詞語解釋
  • 梨子加工所制的果干。
    • 網絡釋義

    梨干

  • 制作工艺
  • 将挑选的梨切成两半，去柄、去心，热烫15-25分钟，在3%的二氧化硫中熏3-5小时，然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干，室温前期55℃，后几天温度65℃，干燥时间较长，一般需30-36小时。