海蜒 詞語的意思
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詞語
拼音 hǎi yán
注音 ㄏㄞˇ ㄧㄢˊ
詞語解釋

◎ 海蜒 hǎiyán

[dried young anchovy as food] 幼鳀加工制成的鱼干

網絡釋義

海蜒

  • 海蜒，亦写作“海艳”、“海咸”系鳀鱼一类幼鱼。主要产于象山县，并以渔山列岛所产海蜒质量最佳，故称渔山海蜒，是宁波著名海特产品。在上个世纪老宁波菜市曾有“渔山海蜒不到不开市”的规矩，可见其在海产品中地位之高。