消化酶 詞語的意思
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詞語
拼音 xiāo huà méi
注音 ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ
英語digestive enzyme
德語Verdauungsenzym (S)​
詞語解釋

◎ 消化酶 xiāohuàméi

[digestive enzyme] 对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化功能的酶

網絡釋義

消化酶

  • 消化酶（digestive enzyme ）：参与消化的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分泌，有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中，有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
  • 缺少消化酶会导致食物的不完全分解，然后集中在结肠，容易造成消化不良、变性疾病、和快速老化的环境。