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消化酶 詞語的意思
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詞語
拼音
xiāo huà méi
注音
ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ
詞語解釋
◎
消化酶
xiāohuàméi
[digestive enzyme]
对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化功能的酶
網絡釋義
消化酶
消化酶(digestive enzyme ):参与消化的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解,有的消化酶由消化腺分泌,有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中,有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
缺少消化酶会导致食物的不完全分解,然后集中在结肠,容易造成消化不良、变性疾病、和快速老化的环境。