烙饼 詞語的意思
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詞語
拼音 lào bǐng
注音 ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ
詞語解釋

◎ 烙饼 làobǐng

[Chinese pancake;griddle cake] 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成

網絡釋義

烙饼

  • 烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。