砖茶 詞語的意思
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詞語
拼音 zhuān chá
注音 ㄓㄨㄢ ㄔㄚˊ
詞語解釋

◎ 砖茶 zhuānchá

[brick tea] 加工压成砖状的一种茶

網絡釋義

砖茶

  • 砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
  • 砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。