素面 詞語的意思
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詞語
拼音 sù miàn
注音 ㄙㄨˋ ㄇㄧㄢˋ
英語face (of a woman)​ without makeup, solid color (unpatterned)​
詞語解釋
不施脂粉之天然美颜。
網絡釋義

素面

  • 素面是中国传统面食之一，用小麦面粉制成。与乌龙面一样，素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细，直径通常小于1.3毫米。
  • 素面味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味，可以与大葱、生姜以及青蒜。