肉丸 詞語的意思
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詞語
拼音 ròu wán
注音 ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
詞語解釋

◎ 肉丸 ròuwán

[burger] 一种特定食物的丸子,通常为猪肉的或肉的代用品

猪肉丸,狮子头

網絡釋義

肉丸 （有肉的丸子）

  • 肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。
  • 肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。