腐衣 詞語的意思
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詞語
拼音 fǔ yī
注音 ㄈㄨˇ ㄧ
詞語解釋
1.豆腐衣。大豆磨浆﹐烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
網絡釋義

腐衣

  • 腐衣大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。