茶点 詞語的意思
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詞語
拼音 chá diǎn
注音 ㄔㄚˊ ㄉㄧㄢˇ
詞語解釋

◎ 茶点 chádiǎn

[refreshment;tea-cake] 清茶与糕点

網絡釋義

茶点

  • 茶点，是在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。
  • 茶点分支：
  • 1：广式茶点以：点为主，茶为辅。主要是在正餐时间，目的则为果腹。多需要进行加热，比如烧麦，虾饺，肠粉等。
  • 2：潮汕茶点以：茶为主，点为辅。主要是在待客冲茶时，辅助食用。多是成品不需要进行加热，比如南糖，绿豆饼等。