葡萄糖 詞語的意思
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詞語
拼音 pú táo táng
注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ
英語glucose C6H12O6
法語glucose
德語Glucose, Glukose (S, Chem)​, Traubenzucker (S, Chem)​, Traubenzucker (S, Chem)​
詞語解釋

◎ 葡萄糖 pútaotáng

[glucose;grape sugar;dextrose] 一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖,它易以α和β两种变体的结晶而获得,主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它结合在许多二糖、三糖及多糖中,结合在大多数动植物组织的糖苷中,是原生质能量的主要来源 ,其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式

網絡釋義

葡萄糖 科普中国

  • 葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。
  • 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。