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薄耆 詞語的意思
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詞語
拼音
báo qí
注音
ㄅㄠˊ ㄑㄧˊ
詞語解釋
用兽类脊上的肉切成的薄片。
網絡釋義
薄耆
薄耆
用兽类脊上的肉切成的薄片。《文选·枚乘》:“熊蹯之臑,勺药之酱,薄耆之炙,鲜鲤之鱠。” 李善 注:“薄耆,未详。一曰,薄切兽耆之肉而以为炙也。耆,今人谓之耆头。” 张铣 注:“取兽薄耆上着滑肉为炙。”