蛋羹 詞語的意思
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詞語
拼音 dàn gēng
注音 ㄉㄢˋ ㄍㄥ
詞語解釋

◎ 蛋羹 dàngēng

[steamed egg custard] 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物

網絡釋義

蛋羹

  • 蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。
  • 做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。