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豆角 詞語的意思
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詞語
拼音
dòu jiǎo
注音
ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
詞語解釋
◎
豆角,豆角儿
dòujiǎo,dòujiǎor
[fresh kidney beans]
豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的
網絡釋義
豆角
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。