辣味 詞語的意思
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詞語
拼音 là wèi
注音 ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ
詞語解釋

◎ 辣味 làwèi

[piquant] 适口开胃,酸、辛或辣得适口

在一种辣味的卤里腌制的火腿

網絡釋義

辣味

  • 辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。