南朝宋刘义庆《世说新语。术解》﹕"桓公有主簿善别酒﹐有酒辄令先尝。好者谓'青州从事'﹐恶者谓'平原督邮'。青州有齐郡﹐平原有鬲县。从事﹐言到脐﹔督邮﹐言在鬲'膈'上住。"意谓好酒的酒气可直到脐部。从事﹑督邮﹐均官名。后因以"青州从事"为美酒的代称。