面梨 詞語的意思
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詞語
拼音 miàn lí
詞語解釋
1.梨的一种。
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面梨

  • 梨的一种,俗名吊胆子。普通的梨以甜脆著称,但面梨却咬一口既面且沙,口感异常。面梨呈扁圆状,浅黑棕色的果皮,果肉未成熟前坚硬生涩,但成熟后日益糖化,松软如白沙,类似甜瓜中的“老头乐”。其产地在河北、山西的山区。