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香兰素 詞語的意思
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詞語
拼音
xiāng lán sù
注音
ㄒㄧㄤ ㄌㄢˊ ㄙㄨˋ
詞語解釋
即香草醛。详该条。
網絡釋義
香兰素
香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。