● 麸
fū ㄈㄨˉ
◎ 〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
详细字义
◎ 麸
麩 fū
〈名〉
(1) 小麦皮屑 [wheat bran]
麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。——《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之。——《本草纲目》
(2) 碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金，碎金);麸炭(木炭屑)
【廣韻】芳無切【集韻】【韻會】芳無切，𠀤音敷。【說文】小麥屑皮也。一作麱。
又果名。鹽麩子。見【本草】。
