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Meaning of word 冰淇淋
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Word
Pinyin
bīng qí lín
Phonetic Notation
ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ
word Meaning
◎
冰淇淋
bīngqílín
[ice cream]
一种冷冻食物,含有奶油、调味香料、调味甜料,并常加有蛋类;特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状
Meaning in Internet
冰淇淋 (食品)
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。