Meaning of word 板油
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Word
Pinyin bǎn yóu
Phonetic Notation ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ
word Meaning

板油 bǎnyóu

[lard;leaf fat] 猪腹腔内面的板状脂肪

Meaning in Internet

板油

  • 板油是猪油的一种,猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,这是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等。