Meaning of word 水酒
Writing Sheet
Word
Pinyin shuǐ jiǔ
Phonetic Notation ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄡˇ
word Meaning

水酒 shuǐjiǔ

[watery wine] 薄酒,多用来谦称自己请客时的酒

略备水酒,聊表寸心

Meaning in Internet

水酒

  • 水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成,汁和滓同时食用,即古人所说的“醪”。