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水酒 詞語的意思
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詞語
拼音
shuǐ jiǔ
注音
ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄡˇ
詞語解釋
◎
水酒
shuǐjiǔ
[watery wine]
薄酒,多用来谦称自己请客时的酒
略备水酒,聊表寸心
網絡釋義
水酒
水酒,即发酵酒,用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成,汁和滓同时食用,即古人所说的“醪”。