Meaning of word 白米
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Word
Pinyin bái mǐ
Phonetic Notation ㄅㄞˊ ㄇㄧˇ
English(polished)​ rice
Frenchriz blanc
word Meaning

◎ 白米 báimǐ

[white polished rice] 碾过并除去糠的白色大米

Meaning in Internet

白米

  • 白米是稻米经过精制后的一种米。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序，白米的营养价值要低于其它精制米。不过就口感与香味而言，绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如：糙米、胚芽米等，所以人们大都愿意挑选白米食用。