Meaning of word 酒酵
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Word
Pinyin jiǔ jiào
Phonetic Notation ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ
word Meaning
1.亦作"酒教"。 2.酒曲。
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酒酵

  • 酒酵
  • 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”