Meaning of 鲊
Writing Sheet
Pinyin zhǎ
Phonetic Notation ㄓㄚˋ
Strokes Count13
Radical
Strokes Count without Radical5
Five Stroke CodeQGTF
Cangjie CodeNMOS
Zheng CodeRMID
Stroke Code3525121131211
Four Corner Code28111
UNICODE9C8A
Character FormLeft-right
Basic Interpretation

zhǎ ㄓㄚˇ

  1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,~脯脍炙,无有不埋在饭中”。
  2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子~。扁豆~。

其它字义


zhà ㄓㄚˋ

     ◎ 海蜇,水母的一种。

详细字义


zhǎ

〈名〉

(1) 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)

(2) 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

Kangxi Dictionary

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤側下切。與鮺同。藏魚也。【釋名】鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。

又【集韻】助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。【博物志】東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。