鲊字的意思漢字鲊的含義鲊字的讀音

字帖

拼音 zhǎ

注音ㄓㄚˋ

縂筆畫13

偏旁部首鱼

部外筆畫5

五筆86QGTF

倉頡NMOS

鄭碼RMID

筆順編號3525121131211

四角號碼28111

UNICODE9C8A

間架結搆左右結搆

● 鲊

（鮓）

zhǎ ㄓㄚˇ

其它字义

● 鲊

（鮓）

zhà ㄓㄚˋ

　◎ 海蜇，水母的一种。

英語minced and salted fish; to preserve

法語poisson salé,plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients

德語Sushi (S, Ess)

官鲊寄鲊封鲊山鲊沙江鲊玉板鲊玉版鲊蒲鲊蚶鲊裹鲊裹鲊帖还鲊遗书

详细字义

◎ 鲊

鮓 zhǎ

〈名〉

(1) 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)

(2) 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤側下切。與鮺同。藏魚也。【釋名】鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。

又【集韻】助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。【博物志】東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。