Meaning of word 麦曲
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Word
Pinyin mài qū
Phonetic Notation
word Meaning
  • 麦制的酒母。
    • Meaning in Internet

    麦曲 （是指将破碎的小麦粒踩成方砖型）

  • 麦曲是指将破碎的小麦粒踩成方砖型，然后入房培养繁殖糖化菌而成。