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云腿 词语的意思
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词语
拼音
yún tuǐ
注音
ㄩㄣˊ ㄊㄨㄟˇ
词语解释
◎
云腿
yúntuǐ
[Yunnan ham]
云南出产的火腿
网络释义
云腿
云腿是一种菜品,是云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威市而得名。
云腿特点有营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜,以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。