云腿 詞語的意思
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詞語
拼音 yún tuǐ
注音 ㄩㄣˊ ㄊㄨㄟˇ
詞語解釋

◎ 云腿 yúntuǐ

[Yunnan ham] 云南出产的火腿

網絡釋義

云腿

  • 云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。
  • 云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。