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草鸡 词语的意思
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词语
拼音
cǎo jī
注音
ㄘㄠˇ ㄐㄧ
词语解释
◎
草鸡
cǎojī
(1)
〈方〉
(2)
[hen]
∶母鸡
(3)
[coward;timid]
∶形容人胆小软弱或举止猥琐
网络释义
草鸡
草鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。该鸡习性活泼,体型肥壮,觅食能力强,适应性广,抗病力强,体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易,经济效益较好。