井盐 詞語的意思
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詞語
拼音 jǐng yán
詞語解釋

井盐 jǐngyán

[well salt] 打井汲取含盐的地下水制成的食盐

網絡釋義

井盐

  • 历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 四川井盐源远流长,据文献记载和专家考证,享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间,比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”,“开创了机械钻井的先河”。