大西米 詞語的意思
字帖
詞語
拼音 dà xī mǐ
注音 ㄉㄚˋ ㄒㄧ ㄇㄧˇ
詞語解釋
食品名。由淀粉制成﹐球形﹐大小如黄豆﹐白色﹐煮熟后色晶莹﹐多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。
網絡釋義

大西米

  • 大西米是烹调中常用的原料。食品名。它是麦淀粉与玉米淀粉混合加工而成的。球形，大小如黄豆，白色，煮熟后色晶莹，多用于制作甜的羹汤等。也可干爆后食用。