学士羹 詞語的意思
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詞語
拼音 xué shì gēng
注音 ㄒㄩㄝˊ ㄕˋ ㄍㄥ
詞語解釋
1.即羊眼羹。
網絡釋義

学士羹

  • 本菜肴出自《清异录》。据陶谷说，五代时的窦俨（后晋天福年间中进士，后周显得年间拜翰林士），曾患眼疾，几乎失明，有一位良医劝他常食羊眼，不久眼疾痊愈。从此窦俨终生食用羊眼，眼疾未再犯，其家人称为“双晕羹”。