春茶 詞語的意思
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詞語
拼音 chūn chá
注音 ㄔㄨㄣ ㄔㄚˊ
英語spring tea, tea-leaves gathered at spring time
法語thé de printemps
詞語解釋

◎ 春茶 chūnchá

(1) [spring tea]

(2) 春季采制的茶叶

(3) 春季茶叶沏的茶

春茶敬亲人

網絡釋義

春茶

  • 一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。